среда, 11 января 2012 г.

Паста a la Italia


Поставила на плиту кастрюлю с водой чтобы закипала. В это время на сковороде зажарила лук, добавила свежие грибы. Вот и вода закипела, добавила в нее щепотку соли и столовую ложку растительного масла. Кинула туда пасту и оставила вариться. В сковороду добавила мелко нарезаные кислые огурцы, кубик грибного бульона и налила сливки. Оставила на плите на несколько минут. 
Когда паста была почти готова - алденте как говорят итальянцы, слила воду и добавила соус. Перемешала все и положила в тарелочки. Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий