среда, 4 января 2012 г.

Блинчики


8 яиц, 8 чайных ложек сахара, 1 литр молока, мука, подсолнечное масло,ванилька. Сначало взбиваем венчиком яйца и сахар, щепотку соли, затем добавляем муку и перемешиваем пока не получится почти комок теста. Постепенно начинаем добавлять молоко и ваниль, в конце наливаем грамм 30 подсолнечного масла. Таким образом, не будет комков, а тесто будет эластичным, блинчики получаются тонким. Жарим и пытаемся сохранить хоть парочку для гостей-Постоянно кто-то забирал...

Комментариев нет:

Отправить комментарий