Жареная корюшка

Во всем доме пахло свежим огурцом и летом. Главный Дегустатор был в восторге.Странная это рыба корюшка, но интересно было попробовать тем более что нам ее специально с Санкт Петербурга привезла наша подруга Ирка.За что ей огромное Спасибо :) Хотелось сделать что-то интересное, но в интернете нашла рецепт только жареной корюшки.
Помыла и обваляла рыбку в муке, положила на горячую сковороду и жарила на среднем огне по 2-3 минутки.Подавала с листовым салатом и помидорками.
Вот такой вкусный заморский гость побывал с успехом на нашем столе.