пятница, 17 февраля 2012 г.

Пирожки с капустой

 Берем слоенное тесто и раскатываем в прямоугольник не слишком тонко около -3-5 мм. Нарезаем лентами 10х20. На каждую ленту на один край ложим начинку и защипляем края. Намазать пирожочки яйцом или молоком и кладем на противень, который покрыли пекарской бумагой. Затем в духовку на 20 мин. Духовку предварительно нагреть на 200 градусов.
Начинка: Натереть морковку на крупной терке и зажарить слегка,добавить капусту, нашинкованную, посоленную солькой и помятую. Потушить до готовности. Добавить укроп.

Комментариев нет:

Отправить комментарий